Nos pains et gourmandises
Meule de Pamie
Farine de blé T80 moulue sur meule de pierre, 100% levain naturel
Allergènes : Gluten
Cookie
Une gourmandise au chocolat noir et amandes effilées
Allergènes : Gluten, Oeuf, Traces de fruits à coques
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Norvégien
Farine de blé T80 et Farine de seigle, moulues sur meule de pierre
Graines : sarrasin, lin brun, millet, tournesol, soja
Allergène : Gluten, Soja
Norvégien aux fruits
Farine de blé T80 et Farine de seigle, moulues sur meule de pierre
Graines : sarrasin, lin brun, millet, tournesol, soja
Fruits : Cramberries, figues, abricots, dattes, raisins secs
Allergènes : Gluten, soja, traces de fruits à coques
Petit Epeautre
Farine de Petit Epeautre (levain de blé)
Allergènes : Gluten
Tradibio
Farine T65. Pas de baguettes chez nous, cela ne rentre pas dans le four à bois! Mais un format en bâtard
Allergènes : Gluten
Trilograin (Pain sans blé)
Farine de sarrasin, Farine de Maïs, Farine de riz. Pain au subtil goût de sarrasin, à griller en fines tranches.
Allergènes : Traces de Gluten
Pain burger
Farine T55. Un pain burger moelleux .
Allergènes : Gluten, soja, traces de fruits à coques
Brioche de Pamie
Farine de blé T55 et pleins de bons ingrédients
Allergènes : Gluten, oeuf
Le pain du moment (pain changeant)
Une nouvelle proposition, une à plusieurs fois par semaine, pour vous faire plaisir et me faire plaisir. Chataigne tournesol torréfié, cacao noisettes, Curcuma Quinoa Lentilles corail, miel noisettes raisins secs...